होम टिप्स
घर व रसोई के बेहतरीन होम टिप्स
दोस्तों आज हम अपने घर व रसोई के सम्बधित होम टिप्स Home tips के बारें में जानेंगे ।
आप चाहती है कि आपकी आईसक्रीम में बर्फ न आये । तो आईसक्रीम को फ्रीजर में कुछ देर रखने के बाद बाहर निकाल लें । थोड़ी जमी आईसक्रीम पर थोड़ा-नमक बुरक दें और उसे फिर से फ्रीजर में रख दें । ऐसा करते समय यह सावधानी जरूर बरतें कि आईसक्रीम हिले नहीं । ऐसा करने पर आईसक्रीम में बर्फ भी नहीं आएगी और वह स्वादिष्ट बनेगी ।
इडली के लिए दाल भिगोते समय उसमें एक चम्मच मेथीदाना भी डालें । इससे इडली अत्यधिक मुलायम बनेगी ।
चमड़े का पर्स चमकीला और मुलायम रखने के लिए । उसे गुनगुने दूध में भीगे कपड़े से साफ कीजिए, पर्स चमक उठेगा ।
दूध उबलकर निकलने लगे, तो गैस बंद कर ही दें पर साथ ही पानी के छींटे भी मार दें । दूध निकलने से बच जाएगा ।
नीबू को कुछ देर पानी में रखिए, फिर काटकर निचोड़िए, रस दोगुना निकलेगा ।
यदि घी बनाते हुए बर्तन जल गया हो, तो उसमें नमक और पानी डालकर गर्म करें । बर्तन साफ करने में आसानी होगी ।
इडली व डोसे के लिए चावलों को भिगोने से पहले जरा-सा भून लें । इससे इडली स्पंजी बनेगी और डोसा करारा ।
बासी रोटियों को फ्रिज में रखकर बाद में पानी का छींटा देकर । गर्म करने से वे एकदम ताजी रोटियां बन जाती है ।
जिस डिब्बे में बादाम रखे जाएं, उसमें यदि तीन चम्मच शक्कर डाल दी जाए । तो बादाम सालों-साल खराब नहीं होगें।
सोने के जेवर साफ करने के लिए उन्हें पहले मुलायम कपड़े से पोंछ लें फिर । हल्दी पावडर लगाकर मुलायम कपड़े से रगड़े, जेवर नए-से चमक उठेंगे ।
जब आप चीज के टिन खाली करें, तो उनमें आप धनिये के पत्ते कई दिनों तक ताजे रख सकती हैं । धनिये के पत्तों को बारीक-बारीक काटकर डिब्बे में रखें फिर उस पर ढक्कन लगाकर फ्रिज में रख दें ।
पुराने टूथब्रश को जलाकर प्लास्टिक की बाल्टी में छेद होने पर उस पर टपका दें, छेद बंद हो जाएगा ।
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